食品中重金属元素分析

通过我们的手持、便携式、台式和实验室XRF元素分析解决方案,快速准确地测量食品中的重金属和其他有毒元素。

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食品中重金属及其他元素分析

食品安全是每个人最关心的问题。近来,污染物和掺假、假冒或欺诈食品的流行导致公众意识和政府法规的提高。尽管有新闻价值的案雷竞技官方网站例强调了高浓度的污染物,但即使浓度低也可能是危险的,例如婴儿食品中的砷(as)或固体和液体补充剂中的硒(Se)。

没有食品制造商希望重金属或其他危险元素最终出现在他们的产品中。然而,它们可以通过故意或偶然的掺假进入生产,例如着色剂中的铅(Pb)和铬(Cr)或农药中的砷(as)和溴(Br)。确保这些污染物不出现在食品生产的任何阶段是很重要的。

XRF提供快速、无损的食品元素分析,从原料到最终产品,如液体、粉末、固体和组织。雷竞技网页版我们的XRF分析仪组合包括基于实验室的高通量ED-XRF而且WD-XRF,傻瓜手持式光谱仪,米icro-XRF,以及超痕量分析TXRF光谱仪。

食品生产过程中重金属的手持式XRF筛选

手持式XRF可用于在食品生产过程中筛查重金属——在包装前评估原材料或成品食品中的金属含量——使生产者能够确保其产品对消费者是安全的。

移动的本质手持式光谱仪系统意味着它们可以用于在生产过程中筛选食品,只需要有限的样品准备,允许生产连续进行,从而节省时间并提高效率。布鲁克的便携式和手持式XRF设备可以进行校准,特别是用于检测低水平的重金属,如汞、铅、砷和镉,用于食品安全控制,并且可以配置为非专家使用,进行简单的通过或不合格测试-有助于确保食品符合所需标准,以指定其为安全消费。

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