食品和饮料微生物学

红外生物型食品微生物学®

微生物菌株类型快速跟踪和质量控制监测来源

突出了

红外生物型®——微生物菌株类型快速跟踪和质量控制监测来源

随着全球食物链增加复杂性,也需要快速、可靠和准确的测试。食品安全在每个国家议程,交通便利,安全质量控制是非常重要的。

微生物菌株输入源跟踪和质量控制是一个重要的步骤在维护食品安全。力量的傅里叶变换红外(IR)光谱系统,红外生物型®,提供了一个易于使用的方法,快速、有效的微生物菌株类型,用一个简单的工作流,需要最少的操作员培训。

主动监视

卫生控制和源跟踪整个食品和饮料生产线需要几个步骤,从分子表面取样分析。雷竞技怎么下载足够的监控潜在的污染物需要常规指纹主动收集微生物分离的根本原因分析和纠正措施的卫生管理流程。全基因组测序前快速筛查(WGS)帮助节省时间在微生物分类进一步建立一个卫生研究计划。

有歧视性的权力与常规分子遗传学方法,红外生物型雷竞技怎么下载®满足上述需求,允许实时质量控制和源跟踪。

适合生物技术制造工艺

以确保产品的质量和一致性来自有益微生物,监测生物技术制造业质量控制策略是至关重要的。应变的打字技术压力是必不可少的保证会议预定义的产品中间体和最终产品的质量。

与红外生物型®、应变类型和数据分析实现在不到三个小时,使工艺流程的实时监控。

特性

红外光谱范围

红外生物型®系统分析典型分子振动引起的吸收红外线。雷竞技怎么下载吸收乐队被分配到特定的化学结构,而碳水化合物发挥主要作用的波长范围应变微分或最有助于区分。新IR生物型®软件版本4.0扩展了系统的光谱范围还包括脂质和肽透露进一步分化选择压力。

快速分析

跟踪潜在的食品中污染物需要常规指纹识别微生物隔离。红外生物型®提供快速的样品制备30微生物分离只有30分钟。歧视性的高功率进行常规测试,一个完整的运行(96点位置)在三个小时内交付结果。

这个响应速度允许制造商快速确定污染的原因并及时建立纠正措施。

预定义的分类

最新的软件版本推出,微生物菌株通常存在于食品和饮料产品可分为立即匹配,利用以前建立分类器。

这个分类模型,基于人工神经网络(ANN)和现在也支持向量机(SVM)算法,允许用户不断地建立和训练他们的系统与食品和饮料中常见的发现应用程序来提高分类能力。

强大的集成

食品质量检测实验室效率最大化,红外生物型®4.0软件可以集成与力量的市场领先的MALDI生物型®使用MALDI-TOF质谱(MBT)系统。这个强大的组合汇集了快速微生物识别能力的MBT红外应变输入无缝工作流。

可视化的结果

红外生物型®软件版本提供了一个选择的结果格式:

沙门氏菌血清型分类作为一个三维散点图

红绿灯的报告
运营商可以看到和解释结果与红外快速生物型®用户友好的红绿灯可视化。

三维散点图
三维散点图允许简单的可视化相关和不相关菌株被降维方法。

分析48甲型副伤寒沙门氏菌分离株,进一步区分从其他血清型血清组内O: 9

软件集成为一个一体化的解决方案

红外生物型®4.0软件支持工作流优化和自动化。为直观的功能包括可定制的元数据,模板设置和运行简单的项目创建。

该软件提供了集成与力量的MALDI生物型®(MBT)指南针软件,便于数据管理通过样本信息导入和导出一个实验室信息管理系统(LIMS)。

不用于临床诊断程序。

请联系你当地的代表可用性在你的国家。