饮料

饮料的质量往往反映了所用原料的质量。雷竞技网页版葡萄是否没有污染物?我的包装材料是否不含可浸出的化学物质?真菌毒素呢?为了保证产品的质量，有很多问题需要问和回答。通过我们的质谱解决方案，我们可以提供广泛的系统，可以回答这些具有挑战性的问题。在某些情况下，具体的解决方案，如我们独特的软木塞解决方案。

啤酒的氧化老化是由自由基引起的。在储存过程中，即使是微量的过渡金属，如铁或铜，也会催化分子氧转化为所谓的“活性氧”。雷竞技怎么下载．通过优化酿造操作和储存条件，可以最大限度地减少氧化，从而在包装啤酒中提供最大的抗氧化剂含量。EPR氧化剖面技术为评估啤酒在酿造过程中各个阶段的整体抗氧化状态提供了一种分析措施。Bruker开发了一种具有自动化的台式电子自旋共振仪器和软件解决方案，专门用于测量啤酒从原料到包装产品中的自由基氧化。