保证食品质量在富有挑战性的时期

任何效率获得食品生产过程支持安全的整个食物链,最终消费者。没有浪费和食品质量上没有妥协的余地。

质量控制(QC)形成了粮食生产的重要组成部分。许多食品制造商,质量控制测试和分析可以产生浪费和实质性的财务成本。全球需求的易于使用的工具来监控,确保完整性和食品质量的不断提高具有重要意义。

力量光学支持食品工业在寻求保证质量,减少浪费,减少时间和财务成本。从本质上讲,我们的仪器帮助食品制造商可能第一次就把事情做对。

我们的解决方案基于红外和近红外(NIR)光谱,同时完善的技术。我们现代的傅里叶变换近红外光谱(FT-NIR)光谱仪可以分析液体和固体样品质量和组合,从而使生产者测试一系列的生食品配料,如食用油、肉类、面粉、牛奶和糖使用各种参数如水分、脂肪和蛋白质含量只有一个测量。

之前,制造商可能有送样品去测试在不同的生产阶段(第一批货物,包装前最后QC /航运),他们现在可以执行这个房子和网站。此外,我们特意设计了仪器,这样用户可以执行在线实时分析整个制造链。

此外,通过使用我们的近红外光谱仪,生产人员可以采取大量的测试自己的QC实验室,释放他们的时间专注于最终产品分析。样品进行分析甚至可以从一辆运货卡车设备的进料台;如果结果国旗质量差或流氓成分,制造商可以拒绝它之前卸载。

我们的光谱仪是小,大小的一个典型的台式打印机和,因此,容易转移到现场需要它们的地方。他们提供短期周期和无需样品制备,使它们适合批量测试。通常情况下,一个测试只需要20 - 30秒,与传统分析技术相比有显著的改善。

因为仪器可以采取多种测量,从而产生大量的数据,制造商可以调整他们的流程,确保产品的一致性,进一步减少浪费。

FT-NIR方法本身有好处:它是无损的,所以没有造成食物浪费测试或延误和它不使用化学溶剂或气体分析(特别是溶剂会使残留即使过滤)。我们还提供现成的校准保存客户从零开始。

食品制造商在世界各地使用的是我们的食品分析仪器质量控制实验室和生产。通过管理内部这一至关重要的一步,食品生产商优化产量和减少浪费,保护宝贵的资源。